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Torta de liquidificador
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Por Henrique

Ingredientes (5 porções)

Massa

  • ovo5 ovos
  • farinha de trigo4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • amido de milho1 xícara de chá de maizena
  • água4 xícaras de chá de agua
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • sal2 colheres de sobremesa de sal
  • queijo ralado500 g de queijo ralado

Molho

  • peixe atum2 latas de atum
  • extrato de tomate3 colheres de extrato de tomate
  • cebolaCebola
  • alhoAlho
  • mostardaMostarda
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ingredientes da massa no liquidificador até ficarem uniformes.

  2. 2

    Deixe descançar por 10 minutos.

  3. 3

    Faça o molho com o atum, o extrato de tomate, a cebola, o alho a mostarda e o sal.

  4. 4

    Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.

  5. 5

    Coloque sobre a massa o molho e leve ao forno pré-aquecido, em potência média por 30 minutos.

  6. 6

    Verifique se está no ponto com uma faca.

  7. 7

    Sirva em seguida.

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Informações adicionais

Obs.: A base do molho pode ser a gosto também, como carne, frango desfiado, salsicha etc.

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