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Pão de creme de alho
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Por Juliana

Ingredientes (2 porções)

  • 1 copo de leite morno(200ml)
  • 1 copo de oleo(200ml)
  • fermento biológico30 g de fermento para pão
  • creme de leite1/2 lata de creme de leite
  • açúcar2 colheres de açucar
  • sal1 colher de sal
  • farinha de trigo1 kg de trigo
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • maionese1 copo de maionese
  • alho1dentes de alho pequenos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um bacia leve o leite morno, o óleo, fermento, o açúcar e o sal, misture bem.

  2. 2

    Adicione o trigo aos poucos até obter uma massa lisa.

  3. 3

    Deixe descansar por 15 minutos.

  4. 4

    No liquidificador bata a maionese, o alho e 200 g de mussarela.

  5. 5

    Deixe mais ou menos 100 g de mussarela para colocar dentro do pão.

  6. 6

    Abra a massa em 2 círculos não muito finos para não rasgar a massa.

  7. 7

    Coloque o creme de alho, o creme de leite e as fatias da mussarela em cima e enrole como um rocambole.

  8. 8

    Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar por completo.

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