Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 500 g de feijão de corda verde
  • 300 g de arroz
  • 400 g de linguiça defumada
  • 1 cebola grande picada
  • 1/2 pimentão pequeno picado
  • 5 dentes de alhos picados
  • Coentro a gosto
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 400 g de queijo de coalho
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • Sal se necessário a gosto
  • 1 pedacinho de bacon picado
  • Água para o cozimento

Modo de Preparo

  1. Coloque o bacon em uma panela com o fundo já quente.
  2. Espere o bacon derreter e acrescente a linguiça e frite um pouco, acrescente a cebola, o olho e o pimentão, mexendo até fritar um pouco os temperos.
  3. Acrescente o feijão e água até cobrir bem o feijão.
  4. Quando o feijão estiver mole acrescente o arroz já lavado coloque mais água até cobrir o arroz, deixar mais ou menos 1 dedo e 1/2 de água acima do nível do arroz.
  5. Quando tiver cozido acrescente o queijo e o creme de leite, mexa e está pronto para servir.

PELA WEB

Comentários

  • E pra fazer o feijao na panela de pressao?

Ver mais