Assistir : Maçã do amor para revenda
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Ingredientes (50 porções)
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2 colheres (sopa) vinagre branco de maçã
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1 colher de sopa de corante alimentício
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela água, açúcar,vinagre e o corante.
- 2
Mexa a panela com os ingredientes, não mexa na calda, mexa a panela.
- 3
Leve ao fogo alto, sem mexer.
- 4
Após abrir fervura conte 25 minutos, até a calda ficar com aspecto vidrado, pingue um pouquinho em um copo de água.
- 5
Quando cristalizar e ficar quebradiça, está pronta.
- 6
Espete as maçãs e banhe na calda, arrume em um tabuleiro untado.
- 7
Depois de fria, embale em sacos de celofane.
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