Name: Calda vermelha para doces
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: Suco de 3 laranjas; 1 xícara (chá) de beterraba cozida em cubos; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de água

Calda vermelha para doces

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Por Thais

Ingredientes (10 porções)

Suco de 3 laranjas
1 xícara (chá) de beterraba cozida em cubos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
No liquidificador, bata o suco de laranja com beterraba até ficar homogêneo. Coe, transfira para uma panela e leve ao fogo baixo com açúcar e a água.
2
Cozinhe até formar uma calda em ponto de fio. Sirva gelada cobertura para bolos, tortas e sorvetes.

Informações adicionais

Dica: conserve a calda em um pote de vidro ou plástico tampado na geladeira por 3 meses. Uma dica é guardá-la em portes de plásticos tipo de catchup para facilitar na hora de servir.

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