Bolachinha de centeio e mel

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Preparo 60 MIN

Rendimento 20 porções

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LUZIA AMARAL Membro desde 2010

Ingredientes

2 ovos
1 xícara de mel
1/2 xícara de margarina
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de centeio
1/2 xícara de gérmen de trigo
2 xícaras de aveia
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misture com uma colher até obter uma mistura homogênea.
Com o auxílio de outra colher, faça pequenas broas e coloque em uma forma grande, untada com banha e asse em forno pré-aquecido, até ficarem douradas e sequinhas, a ponto de você enficar um palito e ele sair seco.

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