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Preparo
Rendimento 22 porções
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Ingredientes

  • 1/2 xícara de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 maçã ralada
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher de sobremesa de fermento inglês

Modo de Preparo

  1. Bata bem as gemas, a manteiga e o açúcar, juntando as claras em neve.
  2. Bata mais um pouco e junte as 3 xícaras de farinha de trigo bem peneirada, as 2 xícaras de leite, a maçã ralada e o fermento inglês.
  3. Misturando tudo perfeitamente.
  4. Forma untada com manteiga, quente a 200º graus, por aproximadamente 40 minutos.

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