40min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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Creme
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1 lata de leite
Cobertura
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2 claras batidas em neve com 4 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doce de ameixa:
Coloque as ameixas no fogo com 2 xícaras de água e 1 xícara de açúcar, quando ficar macia, retire os caroços e reserve.
- 2
Misture os ingredientes da massa e forre o fundo e laterais de uma forma de fundo removível.
- 3
Leve ao forno por 10 minutos para dar uma pré-assada, furando o fundo da massa com um garfo, para não estufar.
- 4
Retire do forno e espalhe a ameixa por todo o fundo, por cima coloque o creme e por cima do creme, coloque o suspiro, voltando para o forno para corar o suspiro.
