Name: Salada Tropical
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 maço de rúcula ou de agrião; 1/2 pé de alface crespa; 3 pêssegos em calda escorridos e cortados em lâminas; Uvas itália cortadas em rodelas; 2 kiwis cortados em rodelas; Pedaços de tomate seco (opicional); Pedaços de mussarela de búfala temperada (opicional); 1 cenoura ralada; 2 colheres de sopa de mostarda; 1/4 de xícara de chá de suco de limão; 1/4 de xícara de chá de azeite de oliva; 2 colheres de chá de sal

Ingredientes (6 porções)

1/2 maço de rúcula ou de agrião
1/2 pé de alface crespa
3 pêssegos em calda escorridos e cortados em lâminas
Uvas itália cortadas em rodelas
2 kiwis cortados em rodelas
Pedaços de tomate seco (opicional)
Pedaços de mussarela de búfala temperada (opicional)
1 cenoura ralada
2 colheres de sopa de mostarda
1/4 de xícara de chá de suco de limão
1/4 de xícara de chá de azeite de oliva
2 colheres de chá de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Lave e seque as verduras.
2
Disponha-as em uma saladeira de fundo largo, altenando-as.
3
Depois, faça o mesmo com as frutas ja preparadas.
4
Acrescente tomate seco e mussarela de búfala(se for usá-los).
5
Espalhe a cenoura por cima.
6
Para o tempero, dilua a mostarda no suco de limão, junte o azeite e sal e regue a salada.
7
Sirva em seguida.

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