Name: Salgadinhos de Cebola
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 80 porções
Ingredients: 4 cebolas; 50 g de fermento de pão; 1 kg de farinha de trigo; 3 pimentas vermelhas; 1 tablete de margarina; 3 xícaras de leite morno; 1 xícara de óleo; Sal a gosto

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Salgadinhos de Cebola

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Por Neumir Kappey Basi

Ingredientes (80 porções)

4 cebolas
50 g de fermento de pão
1 kg de farinha de trigo
3 pimentas vermelhas
1 tablete de margarina
3 xícaras de leite morno
1 xícara de óleo
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater a cebola e a pimenta no liquidificador.
2
Em uma tigela, coloque os ingredientes restante, menos a farinha de trigo, misturando muito bem a cebola com a pimenta.
3
Por último coloque a farinha aos poucos até dar ponto. Deixe crescer. Corte como nhoque a asse em forno médio.