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Caldinho de feijão
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Por Juliana

Ingredientes (6 porções)

  • manteiga2 colheres de manteiga
  • linguiça calabresa1 linguiça calabresa
  • feijão3 xícaras de feijão cozido
  • água2 xícaras de água
  • alho2 dentes de alho
  • caldo de costela1 caldo de costela
  • molho de pimenta2 colheres de molho de pimenta
  • cachaça5 colheres de cachaça
  • salSal a gosto
  • Cebolinha e bacon para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela aqueça a manteiga com a calabresa.

  2. 2

    Bata o feijão com a água.

  3. 3

    Na panela refogue o alho, o caldo de costela e o molho de pimenta, junte o molho do feijão e deixe ferver.

  4. 4

    Junte a cachaça e ferva mais 3 minutos.

  5. 5

    Polvilhe o bacon e a cebolinha.

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