Créditos: Shutterstock
Uma mulher de 58 anos de idade vive há mais de 33 se alimentando única e exclusivamente de frutas. Sem carnes, vegetais ou carboidratos, ela come apenas fruta crua. Nascida no Reino Unido e vivendo na Austrália desde 2003, Anne Ousborne diz que sua vida mudou ao ver um "frutarista" local, chamado David Shelley, compartilhar a sua experiência com a dieta. Seu relato e forma física a inspiraram a ponto de experimentar -- e nunca voltar atrás.
Entenda mudança na alimentação
Em entrevista ao news.com.au, ela explicou: "Percebi que tudo o que ele estava fazendo estava trabalhando para sua saúde". Na infância, ela chegou a ter uma alimentação mais tradicional, incluindo o consumo de carnes, visto que sua mãe é açougueira. Mas, quando saiu de casa aos 19, decidiu se tornar vegetariana. No ano seguinte, fez a transição para o veganismo e, com isso, sentiu grandes benefícios para a sua vitalidade.
"Notei imediatamente os benefícios para a saúde. Lembro que estava sem fôlego e meu peito apertava só de subir a colina. Depois que me tornei vegano, nunca mais me senti assim", defende.
Mas, a mudança maior veio quando ela estava grávida do seu primeiro filho. Foi nessa época em que ela decidiu mudar de estilo de vida, então optou por fazer uma transição gradual entre as dietas, saindo da padrão para uma vegana e, mais tarde, aderindo a uma dieta composta 100% de frutas cruas.
Cardápio diário da dieta a base de frutas
Ousborne revela tomar dois copos de suco de laranja após a sua corrida matinal. Em seguida, come as frutas da estação que quiser. No almoço, costuma ingerir dois ou três abacates. E, no jantar, come um prato com mais alguma fruta.
Ainda assim, é possível ser criativo. No Natal ou aniversários, por exemplo, ela prepara um bolo com frutas secas, como nozes, alfarroba, coco e suco de laranja.
A dieta não deve ser seguida sem um acompanhamento nutricional, visto que carece dos nutrientes necessários para uma boa saúde a longo prazo e conta com uma quantidade excessiva de açúcares. Apesar disso, a mulher afirma se sentir bem e realiza atividade física diariamente.
Veja mais