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Dicas de cozinha

Confira dicas valiosas para facilitar a sua vida na cozinha! Revelamos segredos culinários e ensinamos como usar utensílios, dicas de limpeza, truques para agilizar a rotina, como economizar e até como ganhar uma renda extra cozinhando! Corre aqui que ideias não vão faltar!

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Como fazer
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Truques
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Limpeza
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Utensílios
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Como economizar
Como economizar
Renda extra
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Nem manteiga, nem óleo: unte a frigideira com esse ingrediente antes de fritar

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Ninguém merece pedaços de carne grudando na frigideira, né? É por isso que algumas donas de casa utilizam esse truque!

Carne dura nunca mais: 3 formas de amaciar qualquer corte com ingredientes naturais

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Descubra como três frutas podem transformar qualquer corte em carne de primeira. 

Água, alecrim e um molho especial: é isso que você deve fazer antes de levar o frango para assar (fica muito suculento!)

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Um pequeno detalhe no preparo do frango assado é capaz de deixar a carne bem cozida, macia e suculenta na medida certa

Nunca mais coma pão amanhecido: transforme o pão duro em uma delícia digna de café da manhã de hotel

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Uma forma simples, salgada e sem fritura de reaproveitar pão amanhecido e transformá-lo em uma receita versátil para qualquer hora do dia

Adeus marinada: churrasqueiros defendem que a carne só precisa de um ingrediente quando feita na grelha

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A marinada é essencial no modo de preparo de diversas carnes, mas no churrasco não é preciso. Venha entender melhor!

Adicione uma pitada ao seu café e sua bebida ficará rica, encorpada e aromática, exatamente como em um café sofisticado

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Um truque simples muda tudo: uma pitadinha no café deixa a bebida mais encorpada, aromática e com gosto de cafeteria sofisticada, sem gastar mais por isso

Poucas pessoas usam a escova de banheiro do jeito certo: você limpa o vaso, mas esquece de fazer isso

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Usar a escova de banheiro do jeito certo vai muito além da aparência do vaso

Ela brilhará novamente em 5 minutos: 5 truques para limpar sua panela de alumínio da gordura acumulada sem esforço

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Veja 5 truques caseiros, rápidos e baratos para limpar panela de alumínio engordurada e deixá-la brilhando de novo em poucos minutos, sem esforço

7 maneiras erradas de limpar a casa que, na verdade, a deixam mais suja

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Descubra se você tem algum desses costumes que podem atrapalhar ou mascarar a limpeza doméstica

Não é só na goiaba: larva da mosca-da-fruta também dá em acerola, pitanga, jabuticaba e siriguela

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Descobrir um pequeno bichinho dentro da fruta assusta muita gente, mas isso é mais comum do que parece

As embalagens dizem que não precisa lavar o arroz, mas os chefs discordam! Afinal, é melhor lavar ou não?

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Lavar ou não lavar o arroz antes de cozinhar? Entenda o que realmente faz diferença no preparo, na textura e até na segurança do alimento

Se você tem sementes de abóbora em casa, tem um tesouro nas mãos: por que e como aproveitá-las?

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Depois que descobrir as formas de reaproveitar você não vai mais jogar as sementes no lixo

Nunca, em hipótese alguma, jogue comida queimada no lixo: isso pode causar um incêndio!

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Um erro comum na cozinha pode virar um grande risco dentro de casa

Você está secando os copos do jeito errado e nem sabe disso: é por isso que eles ficam com mau cheiro

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O odor indica que bactérias ou fungos podem estar presentes

As tábuas de passar roupa são coisa do passado? A novidade é a praticidade do vaporizador

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A tábua de passar roupas está, aos poucos, perdendo espaço para os vaporizadores. Venha conferir!

Adeus café com gosto de pano: armazenar o coador do jeito certo é tão importante quanto escolher o café

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Muita gente investe em grãos especiais, moedores caros e métodos sofisticados, mas esquece do básico...

O truque do açúcar na espada-de-São-Jorge que os jardineiros não contam

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A espada-de-São-Jorge é uma planta que exige poucos cuidados, mas esse truque pode impulsionar ainda o crescimento saudável!

Chef de 65 anos afirma que o molho de tomate não precisa de açúcar, apenas desse líquido para deixá-lo equilibrado

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Chef experiente explica por que o molho de tomate não precisa de açúcar e revela qual líquido simples deixa a receita equilibrada, saborosa e sem acidez

Cheiro de casa de rico: aprenda a fazer o aromatizador caseiro que dura o dia todo

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Casa cheirosa, aconchegante e sem gastar muito.

Você pode clarear travesseiros com manchas antigas em 30 minutos sem lavar: como fazer

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Aprenda como clarear travesseiros amarelados e com manchas antigas em apenas 30 minutos, sem lavar e usando itens simples que você já tem em casa

Descobri isso hoje! As esponjas verdes e amarelas não são adequadas para lavar louça. Aqui está a explicação de qual cor serve para cada coisa!

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Você sabia que a esponja verde e amarela pode estragar sua louça? Veja para que serve cada cor de esponja e use a certa na limpeza da casa

A flor "fofoqueira": ela avisa na hora se o clima da sua casa está ruim, veja como entender os sinais dela

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Essa flor dá sinais que podem fazer toda a diferença para manter a planta saudável e a casa mais harmoniosa.

Nem escorredor, nem peneira: o truque de mestre para escorrer macarrão sem tirar da panela com um item que todos têm na cozinha

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Um truque simples de cozinha que resolve um problema comum do dia a dia e evita sujeira desnecessária na pia

Parece mágica, mas é física: o truque do palito que salva a cerveja congelada em segundos

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Da próxima vez que a cerveja passar do ponto, lembre-se: não é feitiçaria, é física

Por que é necessário borrifar vinagre embaixo da cama? O que isso significa?

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Poucas pessoas sabem dessa dica, mas ele é muito útil para a limpeza do ambiente

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