Assistir : Sopa de legumes no liquidificador
Video 1 de 1
40min
Ingredientes (8 porções)
-
2 cenouras grandes em rodelas
-
-
-
1/2 moranga picada
-
-
-
-
1 tablete de caldo maggi de galinha
-
3 folhas de espinafre cortadas em tiras grossas
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande acrescente o óleo, espere esquentar, depois de quente acrescente o alho, a cebola e o tomate e refogue.
- 2
Adicione todos os legumes e uma quantidade de água que cubra os legumes, tampe meia lua em fogo alto, depois que começar a ferver, adicione o tablete, o espinafre e o sal.
- 3
Deixe cozinhando com a tampa meia lua até os legumes ficarem completamente cozidos. Quando estiver pronta, coloque no liquidificador e bata até ficar homogênea. Depois é só servir com umas torradinhas e um bom vinho tinto.
Veja também…
Sopa de legumes com macarrão
Sopa de legumes para emagrecer
Sopa de legumes com carne
Sopa de legumes e verduras
Sopa de legumes com frango e macarrão
Sopa de legumes light
Sopa de Legumes na panela de pressão
Sopa de legumes com músculo e massinha
Informações adicionais
Obs.: Fica uma delícia e é bom para quem não gosta de legumes por ser batida no liquidficador.
