5min
Ingredientes (3 porções)
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1/2 litro de pura soja (Mais Vita - próprio para receitas, pois não é adoçado)
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200 g de margarina (Becel)
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200 g de gordura vegetal hidrogenada
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1 gema passada na peneira
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela grande misture a gema e o leite e esquente, sem deixar ferver, mexendo bem.
- 2
Desligue o fogo e junte a margarina e a gordura vegetal, mexa até derreter tudo. Coloque no liquidificador e bata por 3 minutos em velocidade máxima.
- 3
Numa tigela de vidro leve para a geladeira por 24 horas.
- 4
A tigela não pode ser de alumínio, nem de inox.








