Name: Pão de ló de Chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 6 gemas; 6 claras batidas em neve; 5 colheres de sopa de açúcar; 5 colheres de sopa achocolatado em pó; 10 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 copo americano de água; 1 colher de sopa de fermento em pó

@ Lidiane Mara

@ Rita Amorim

@ Vanessa Pereira

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Por Maria

Ingredientes (40 porções)

6 gemas
6 claras batidas em neve
5 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa achocolatado em pó
10 colheres de sopa de farinha de trigo
1 copo americano de água
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater as claras em neve e reseve.
2
Junte as gemas com o açúcar e o achocolatado bater até ficar bem homogêneo.
3
Juntar a esse creme a farinha de trigo, a água e bater em velocidade baixa para misturar, depois aumentar a velocidade até obter uma massa bem lisa.
4
Acrescente o fermento em pó misturando bem, e por último as claras em neve, sem bater.
5
Coloque em uma assadeira retangular média, untada e enfarinhada e e leve ao forno pré aquecido para assar.
6
Obs: Pode-se rechear com creme com coco, creme com bombom, doce de leite com coco, creme com ameixas creme com castanha de caju.