Name: Torta gelada de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 latas de leite; 1 gema; 1 colher de sopa de amido de milho; 8 bananas brancas; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 100 g de margarina; 1 ovo; 3 xícaras de trigo; 1 colher de sopa de fermento

@ Bianca

@ Gilberto

@ Erika Takama

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Por Monique rute da silva

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 latas de leite
1 gema
1 colher de sopa de amido de milho
8 bananas brancas
1 e 1/2 xícaras de açúcar
100 g de margarina
1 ovo
3 xícaras de trigo
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Creme:
Em uma panela junte o leite, o leite condensado, a gema, e o amido leve ao fogo ate engrossar.
2
Deixe esfriar e junte o creme de leite.
3
Reserve.
4
Farofa:
5
Junte o trigo, o açúcar, a margarina, o ovo, o fermento e amasse com as pontas dos dedos, esfarelando para que vire uma farofa, não amasse.
6
Reserve.
7
Corte as bananas em tiras.
8
Reserve.
9
Montagem:
Em uma forma coloque a metade da farofa, as bananas, o creme e o restante da farofa, nesta ordem.
10
Leve ao forno até que a farofa esteja moreninha, mais ou menos 30 minutos, em 180°.
11
Retire do forno, deixe esfriar e depois leve para a geladeira.
12
Sirva gelado.