20min
Ingredientes (1 porção)
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250 g de bifes de filé mignon cortados em tiras grossas
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1 pimentão cortado em fatias finas
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100 g de queijo parmesão em lascas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os bifes com a pimenta-do-reino, sal e salsa.
- 2
Depois corte os bifes em tiras grossas. Reserve.
- 3
Em uma panela coloque o azeite e esquente.
- 4
Acrescente o alho e a cebola e deixe dourar.
- 5
Logo depois acrescente as fatias de pimentão e deixe refogar.
- 6
Depois acrescente as tiras de filé mignon até dourá-las.
- 7
Logo depois acrescente as lascas de queijo parmesão até que derreta.
- 8
Despeje tudo por cima de um pão sírio, cubra com as fatias de queijo prato polvilhe com orégano.
- 9
Feche com o outro pão sírio e leve a um grill que grelhe por ambos os lados até derreter o queijo prato.
