Name: Gelatinas coloridas em camadas
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 caixa de gelatina em pó sabor amora ou uva; 1 caixa de gelatina em pó sabor tutti-frutti; 1 caixa de gelatina em pó sabor limão; 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi; 1 caixa de gelatina em pó sabor tangerina; 1 caixa de gelatina em pó sabor morango; 900 ml de água quente; 900 ml de água gelada; 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco; óleo para untar

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Por Rosana Endo

Ingredientes (8 porções)

1 caixa de gelatina em pó sabor amora ou uva
1 caixa de gelatina em pó sabor tutti-frutti
1 caixa de gelatina em pó sabor limão
1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
1 caixa de gelatina em pó sabor tangerina
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
900 ml de água quente
900 ml de água gelada
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
óleo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 30min

1
Dissolva em 150 ml de água fervente o conteúdo da caixinha de gelatina, iniciando pelo primeiro sabor dos ingredientes.
2
Adicione 150 ml de água gelada à mistura e mexa bem.
3
Em uma forma para pudim com um furo no meio e untada com óleo, despeje metade da gelatina já dissolvida.
4
Em seguida, leve ao congelador da geladeira por 10 minutos.
5
À metade da gelatina restante, misture 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de leite de coco.
6
Passados os 10 minutos da gelatina no congelador, com bastante cuidado, despejar a mistura feita anteriormente e leve novamente para o congelador, dessa vez por 15 minutos.
7
Repita o procedimento com os demais sabores, sempre obedecendo os tempos de 10 minutos para a camada de gelatina e 15 minutos para a camada do creme.
8
Após acrescentar a última camada de creme (de morango, no caso), leve à geladeira por pelo menos 3 horas, desenforme no momento de servir e aprecie a sobremesa.