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Bolo de nozes especial de Natal

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Ingredientes

    Massa:
    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 4 xícaras de chá de farinha trigo
    • 3 ovos
    • 2 xícaras de leite
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 2 colheres de sopa de fermento em pó
    • 1 xícara de nozes picas
    • 1 colher de sopa de passas
    Recheio:
    • 1/2 xícara de nozes picadas
    • 1 lata de leite condensado
    Cobertura:
    • 1/2 xícara de nozes picadas
    • 1 lata de leite condensado

    Modo de Preparo

      Massa:
      1. Coloque em uma tigela o açúcar, a margarina, as gemas e misture bem até formar um creme
      2. Acrescente o leite, a farinha, as nozes e as passas a este creme, misture bem
      3. Bata as claras em neve, junte a massa, depois adicione o fermento, misture muito bem
      4. Use uma forma redonda de furo untada
      5. Leve ao forno médio, pé-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até colocar um palito na massa, e o mesmo sair seco
      6. Depois de frio desenforme, corte o bolo ao meio colocando uma metade numa bandeja
      Recheio:
      1. Coloque a lata de leite condensado já cozido na panela de pressão, em um prato
      2. Misture as nozes ao leite condensado
      3. Coloque essa mistura na metade do bolo que está na bandeja, depois coloque a outra metade em cima
      Cobertura:
      1. Espalhe a lata de leite condensado já cozido na panela de pressão, por todo o bolo
      2. Salpique as nozes em todo o bolo
      3. Coloque ameixas secas em volta do bolo para enfeitar

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      Comentários

      Aline Alves em 07/12/14

      Excelente receita !!!

      5
      Luisiana Veras em 25/06/14

      Eu amo esta receita! já devo ter feito mil vezes e sempre fica gostoso, e é o bolo que acaba mais rápido aqui em casa! sucesso mesmo! Eu mudei um pouquinho a receita, tirando as passas da massa, e colocando um pouco mais de nozes e também acrescento canela em pó! cara, fica muito bom também! Outra coisa que fiz diferente, foi derreter chocolate meio amargo e cobrir o bolo só com chocolate. Fica diferente, e é ótimo para datas comemorativas e para quando recebe visitas!

      5
      imira csik em 03/06/13

      fiz agora há pouco, mas só fiz a massa por falta de nozes... mas também é verdade que eu fiz com intenção de saber se ficaria boa para bolos futuros... e ficou! amei! aprovada!

      5

      Não é uma receita barata por causa das nozes que nesta época são caras, mas ficou um bolo maravilhoso....mandei até uma foto

      5

      O bolo é maravilhoso mesmo!!! Obrigado pela foto, um bolo desses o pessoal come e repete. rsrsrs

      Maravilhosa sobremesa natalina!!!

      5

      A receita apresentada nesta página foi enviada por ISMAEL BENTANCOURT GOMES através desta página.
      Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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