Bolo de cenoura de caneca

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Ingredientes

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  • 1/2 cenoura pequena descascada
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento
  • 3 colheres (sopa) de óleo
Cobertura:
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

  1. Bata todo os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento, até ficar homogêneo
  2. Coloque a mistura em uma caneca que possa ir ao microondas
  3. Acrescente o fermento e mexa até que ele se integre à massa
  4. Leve ao microondas por 3 minutos em potência alta
  5. Para fazer a cobertura, junte todos os ingredientes em uma panela e mexa até levantar fervura
  6. Depois é só jogá-la sobre o bolo

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Comentários

Nossaaaaa o meu ficou uma delicia, mas eu não coloquei fermento cresceu e não derramou

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Marcia Lentos em 21/07/15

Delicioso, melhor bolo de cenoura que jah comi, fofo e úmido, obedeci a receita todinha, só a cobertura que não fiz, usei uma gnache que jah tinha em casa. Recomendo, cresce bem dividi em 2 porções.

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Keryn em 14/07/15

Nao gostei,primeiro ficou um fedo de ovo e outra o tempo nao foi suficiente e tive qe colocar mais cinco minutos aii começou a crescer bastantemas qndo acabou o tempo ele muchou

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vivian espinosa em 13/06/15

Eu fiz. Ficou uma delícia. Ficaperfeito

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ficou uma delicia!show de bola..acrescentei mais uma colher de (cafe)de leite pra dar mais consistência

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Bianca Porto em 19/01/15

Adorei o bolo. . Mas passou do tamanho da minha caneca e ela não é pequena kkk Da próxima coloco menos fermento :)

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Manon Faria em 26/11/14

Meus filhos amaram!!! A calda rende muito, pode ser meia receita!!!

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Mara Lenzi em 18/11/14

Super facil. Cobri meu bolinho com ganache de chocolate. Delicioso.

5

Esse bolo de caneca é de mais já fiz varios dele e ficou perfeito meu bolo!!;)

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Natacha em 11/08/14

Ficou otimo!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Anaí Montanha através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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