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Bolo de cenoura de caneca

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Ingredientes

  • 1/2 cenoura pequena descascada
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento
  • 3 colheres (sopa) de óleo
Cobertura:
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

  1. Bata todo os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento, até ficar homogêneo
  2. Coloque a mistura em uma caneca que possa ir ao microondas
  3. Acrescente o fermento e mexa até que ele se integre à massa
  4. Leve ao microondas por 3 minutos em potência alta
  5. Para fazer a cobertura, junte todos os ingredientes em uma panela e mexa até levantar fervura
  6. Depois é só jogá-la sobre o bolo

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Comentários

Mara Lenzi em 18/11/14

Super facil. Cobri meu bolinho com ganache de chocolate. Delicioso.

5

Esse bolo de caneca é de mais já fiz varios dele e ficou perfeito meu bolo!!;)

5
Natacha em 11/08/14

Ficou otimo!

5
Liliane em 28/06/14

Muito bom. Deixei 5 minutos, dobrei a receita e a dividi em 4 canecas.Também cobri com brigadeiro de microondas e granulado.

4
Vanessa Gioseffi em 28/05/14

Muito boa esta receita ! Ficou perfeito !

5
Patricia Tavares em 20/05/14

amei o bolo!! bem prático e uma delícia!!!! huuuuuuummmm!! ^.^

5
CAMILA SOUZA em 11/05/14

Muito fácil e gostoso! Vale a pena...

4
Eshelley em 14/04/14

gostaria de saber se na massa não precisa mesmo de leite ao ir no liquidificador... ? Obrigada

4
Karen Carvalho em 14/06/14

normalmente bolo de cenoura não leva leite. Tbm acho estranho, mas funciona!

O melhor bolo de cenoura que eu já comi, até sem cobertura é uma delicia.

5

muito gostoso

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Anaí Montanha através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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