Pudim de sorvete delicioso da mamãe

280 4.5
Preparo
Rendimento 10 porções
Compartilhe uma foto dessa receita

Ingredientes

    1° camada:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite ( utilize a lata de leite condensado como medida para o leite de vaca)
    • 3 gemas

    2° camada:

    • 1 lata de leite
    • 2 colheres de Nescau

    3° camada:

    • 3 claras em neve
    • 4 colheres de açúcar
    • 1 lata de creme de leite

    Caramelo

    • 1 xícara de chá de acúcar
    • 1/2 xícara de chá de água fervente

    Modo de Preparo

    1. Numa frigideira funda derreter o açúcar, em seguida acrescentar aos poucos a água mexendo bem
    2. Caramelize uma forma redonda de buraco central

    1° camada:

    1. Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar
    2. Despeje na forma caramelizada
    3. Reserve

    2° camada:

    1. Misture o leite e o Nescau e leve ao fogo para dar uma fervida
    2. Despeje sobre a 1° camada na forma
    3. Reserve

    3° camada:

    1. Bata as claras em neve com o açúcar
    2. Misture o creme de leite
    3. Despeje sobre a segunda camada na forma
    4. Leve ao congelador de um dia para o outro
    5. No dia seguinte desenforme

    Envie um comentário

    Avalie essa receita

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Michelle através desta página.
    Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.