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Bolo de fubá com iogurte
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Bolo de fubá com iogurte
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Por Maria valdilene ferreira

Ingredientes (15 porções)

  • 1 copo de iogurte natural, use o mesmo copo para medir os demais
  • 1 copo de óleo, menos 2 dedos
  • ovo2 ovos grandes ou 3 pequenos
  • 2 copos não muito cheios de açúcar
  • fubá2 copos de fubá
  • farinha de trigo4 colher (sopa) de farinha de trigo
  • coco ralado4 colheres de coco ralado
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque na ordem tudo no liquidificador e bata bem, deixando o fermento por último.

  2. 2

    Despeje em uma forma de furo central untada e enfarinhada.

  3. 3

    Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por 35 a 40 minutos.

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