Name: Sobremesa de chocolate e maracujá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 1/2 latas de leite condensado Moça (não use outro); 1 caixinha de creme de leite; Pouco mais de 1/2 garrafa de suco concentrado de maracujá Parmalat; 300 ml de creme de leite de caixinha; 250 g chocolate meio amargo; 2 colheres de Nescau para adoçar um pouco; 2 caixinhas de Chantineve Dr. Oetker; 200 ml leite bem gelado; 2 ou 3 pacotes de biscoito de leite (Marilan, porque desmancha sem precisar molhar); 100 g de pedacinhos de chocolate meio amargo; Gotas de chocolate

@ TudoGostoso

@ Ana Campos

@ Carla Ventura

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Por Carla Ventura

Ingredientes (25 porções)

Para a mousse de maracujá

1 1/2 latas de leite condensado Moça (não use outro)
1 caixinha de creme de leite
Pouco mais de 1/2 garrafa de suco concentrado de maracujá Parmalat

Para o creme de chocolate

300 ml de creme de leite de caixinha
250 g chocolate meio amargo
2 colheres de Nescau para adoçar um pouco

Para o chatilly

2 caixinhas de Chantineve Dr. Oetker
200 ml leite bem gelado

Para a montagem

2 ou 3 pacotes de biscoito de leite (Marilan, porque desmancha sem precisar molhar)
100 g de pedacinhos de chocolate meio amargo
Gotas de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Mousse de maracujá:
Bata tudo no liquidificador.
2
Fica bem firme, mas leve à geladeira enquanto prepara o outro creme.
3
Creme de chocolate:
Esquente o creme de leite no fogo e misture o chocolate em pedaços.
4
Depois de pronto, misture 2 colheres de Nescau para adoçar um pouco.
5
Chatilly:
Prepare conforme as instruções da caixinha.
6
Montagem:
Em um refratário coloque mousse de maracujá, biscoito de leite, creme de chocolate, chantilly, pedacinhos de chocolate.
7
Repita a seqüência.
8
Termine com gotas de chocolate.