40min
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara de água quente ou leite quente
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1 pacote de suco em pó tang, sabor de sua preferência (algumas outras marcas reagem com o femento)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater os ovos (gemas e claras juntas) até aumentar de volume.
- 2
Adicionar o óleo e o açúcar.
- 3
Bater bem.
- 4
Intercalar farinha (de preferência peneirada) e a água (ou leite) e bater.
- 5
Colocar o suco em pó.
- 6
Bater um pouco mais para massa ficar aerada.
- 7
Misturar o fermento.
- 8
Assar em forno pré - aquecido médio por cerca de 30 minutos.
- 9
Para assar no microondas é preciso acrescentar mais água quente para deixar a massa quase líquida e assar por 9 minutos (ou menos, depende do forno).
Veja também…
Bolo Tang
Bolo tang de liquidificador
Informações adicionais
Observações: os melhores sabores são laranja, tangerina, maracujá e abacaxi. Algumas marcas de suco em pó reagem ao fermento e o bolo não fica fofinho.
