Bolo de laranja de microondas

67 4.5
Preparo
Rendimento 15 porções
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Rápida

Ingredientes

  • 1 laranja inteira, com casca
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Açúcar mascavo

Modo de Preparo

  1. Lavar a laranja e cortar em 4 partes, retirar as sementes e o meio branco
  2. Colocar no liquidificador primeiro a laranja (com casca) e os ovos
  3. Bater bem
  4. Juntar o açúcar e o óleo
  5. Bater novamente
  6. Por último, a farinha e o fermento; bater
  7. Untar e polvilhar com açúcar mascavo uma forma de anel grande
  8. Despejar a massa
  9. Levar ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta para assar

Informações Adicionais

  • Obs.: pode - se assar também em forno convencional.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Nelly Matuck de Souza através desta página.
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