2h
Ingredientes (40 porções)
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3/4 de xícara de açúcar comum
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200 g de chocolate meio amargo picado ou gotas de chocolate
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200 g de amêndoas ou nozes trituradas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare uma assadeira com papel manteiga ou unte.
- 2
Reserve.
- 3
Bata a manteiga com os 2 tipos de açúcar e a baunilha, até formar um creme.
- 4
Adicione os ovos e continue batendo.
- 5
Peneire a farinha e o fermento e adicione ao creme.
- 6
Bata bem.
- 7
Nesse ponto a massa deve estar pesada.
- 8
Acrescente o chocolate e as castanhas e mexa bem.
- 9
Faça montinhos na assadeira com uma colher (sopa), separando - os bem.
- 10
Coloque em forno pré - aquecido.
- 11
Deixe até os biscoitos ficarem douradinhos ou com as bordas levemente queimadas, por aproximadamente 20 minutos.
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Informações adicionais
Dica: prefira usar papel manteiga na assadeira ao invés de untar, pois assim os biscoitos ficam mais sequinhos e crocantes.
