Name: Torta de maçã simples
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 ovo; 100 g de margarina; 1 copo de farinha de trigo; 1/2 copo de açúcar; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 1/2 xícara de açúcar; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1/2 colher (chá) de canela em pó; 2 maçãs médias cortadas em fatias; 3/4 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de margarina; 1/2 xícara de açúcar

@ Giovana Bellucci

@ Natália

@ Juliana Regina Araujo

Imprimir

Por Paula Schneider

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 ovo
100 g de margarina
1 copo de farinha de trigo
1/2 copo de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de leite
1 colher de sopa de fermento em pó químico

Recheio

1/2 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de canela em pó
2 maçãs médias cortadas em fatias

Cobertura

3/4 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de margarina
1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Bata as claras em neve e reserve.
2
Coloque a farinha, a gema, a margarina, o sal, o açúcar, o fermento e o leite.
3
Amasse tudo muito bem.
4
Junte as claras em neve e mexa até ficar uma mistura uniforme.
5
A massa deve ficar pegajosa.
6
Recheio:
Em uma tigela misture o açúcar, a farinha e a canela.
7
Adicione as maçãs e mexa cuidadosamente.
8
Cobertura:
Misture todos os ingredientes, até obter uma mistura granulada.
9
Montagem:
Em uma tigela untada com margarina, forre, inclusive as laterais, com a massa.
10
Em seguida arrume as maçãs sobre a massa e por fim salpique a cobertura sobre a torta.
11
Leve ao forno médio, pré - aquecido, até dourar.