2h
Ingredientes (15 porções)
Massa
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1 xícara (chá) de banha
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Recheio
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500 g de carne picada em cubos
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Sal e pimenta dedo - de - moça a gosto (conhecido no chile como aji)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha de trigo, a margarina, a banha, a água e o sal até abrir num rolo.
- 2
Recheio:
Refogue a carne, o sal, o cominho e a pimenta dedo - de - moça no óleo até secar.
- 3
Derreta a margarina, refogue a cebola e junte as passas.
- 4
Misture a carne.
- 5
Abra a massa numa mesa enfarinhada, corte discos e recheie, adicione azeitona e ovo picado sobre a carne.
- 6
Pincele e asse em forno médio pré - aquecido por 20 minutos.
