Quiche Royale

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

    Massa:
    • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 200g de manteiga
    • sal a gosto
    • 1/4 de xícara de água
    Recheio:
    • 4 ovos
    • 1 lata de creme de leite, pode ser light
    • sal a gosto
    • 100g de champignon
    • 50g de tomate seco
    • 4 fatias de presunto royale picado (pode ser qualquer outro presunto)
    • 50g de queijo ralado

    Modo de Preparo

      Massa:
      1. Misture a farinha de trigo com a manteiga até fazer uma farofa
      2. Acrescente a água e misture até formar uma massa homogênea
      3. Forre uma forma de fundo removível com essa massa
      Recheio:
      1. Bata os ovos com um batedor de arame como se tivesse fazendo omelete
      2. Misture o creme de leite e sal a gosto
      3. Coloque a mistura sobre a massa da forma
      4. distribua sobre o recheio o presunto, o champignon, o tomate seco, faça que esses ingredientes fiquem cobertinhos pelo recheio
      5. salpique por cima o queijo ralado
      6. Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar

      Envie um comentário

      Selecione uma nota ao lado
      Enviar comentário

      Comentários

      A massa é ótima, muito gostosa, só quepra quantidade de recheio eu usaria a metade dos ingredientes da massa, pois ela ficaria mais fininha e também assa-la um pouco antes, a deixará crocante.

      0
      Estelle Burgos em 29/04/15

      Tem que pre assar antes de por o recheio, de 7-10min!

      0
      Tolis e Bebê em 24/03/15

      Usei somente a receita da massa pois já tinha outra receita de recheio. Adorei a massa e o rendimento.

      0
      Raiane em 03/02/15

      Adorei a receita, muito fácil de fazer e muito gostosa, eu gosto de usar a manteiga e a farinha de boa qualidade, e o recheio eu acrescento requeijão fica muito bom!!

      0
      ieri em 04/01/15

      adoro esta receita fácil e bem gostosa :)

      5

      Ficou ótimo! Acrescentei cebola picada e queijo parmesão e mozarela. Da próxima vez vou colocar um pouco menos de manteiga na massa.

      5
      Amanda em 15/10/14

      E super facil, so que a minha massa estava sem gosto :/

      3
      Thais Sa em 01/09/14

      muito bom achava que era difícil mas foi fácil demais adorei.

      0
      IVONE em 06/08/14

      Nao gostei...achei a massa super seca :(

      1
      Mylene Nantes em 13/07/14

      receita maravilhosa! super indico! adorei

      5

      A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através desta página.
      Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

      Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store