*

Quiche Royale

Adicione ao seu livro de receitas
ver mais fotos (13) › Envie suas fotos

Ingredientes

Massa:
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 200g de manteiga
  • sal a gosto
  • 1/4 de xícara de água
Recheio:
  • 4 ovos
  • 1 lata de creme de leite, pode ser light
  • sal a gosto
  • 100g de champignon
  • 50g de tomate seco
  • 4 fatias de presunto royale picado (pode ser qualquer outro presunto)
  • 50g de queijo ralado

Modo de Preparo

Massa:
  1. Misture a farinha de trigo com a manteiga até fazer uma farofa
  2. Acrescente a água e misture até formar uma massa homogênea
  3. Forre uma forma de fundo removível com essa massa
Recheio:
  1. Bata os ovos com um batedor de arame como se tivesse fazendo omelete
  2. Misture o creme de leite e sal a gosto
  3. Coloque a mistura sobre a massa da forma
  4. distribua sobre o recheio o presunto, o champignon, o tomate seco, faça que esses ingredientes fiquem cobertinhos pelo recheio
  5. salpique por cima o queijo ralado
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Lorena McIntyre em 4/04/2014

Fiz a receita, troquei alguns ingredientes mas a base foi a mesma, super fácil de fazer e agradou a todos. Indico!

5

Eu pre-aqueci a massa e depois coloquei o recheio. Ficou muito bom!

4
Arilma Bahia em 9/02/2014

Adorei! Fácil e rápido.

5

muito boa a quiche...fiz de calabresa moída com queijo gouda e emmental...mas com mussarela ou minas padrão deve ficar muito boa também!!! Obrigado

5

Parece uma delícia. Posso fazer com farinha integral? Obrigada!

5
Adriana P em 5/01/2014

Fiz e ficou mto boa! Utilizei como recheio cogumelos frescos paris, queijo de bufala e alho poro. Mto facil e pratica.

5
ALINE FURTADO em 28/12/2013

ótima! !!!

5

É necessário untar a forma???

4
Veridiana em 22/10/2013

Ola, tem que assar a massa antes de colocar o recheio como um cheesecake ou nao? Muito obrigada e vou faZer a receita sexta para uns amigos, espero que de certo!

3

Hun! Parece delicioso... Adorei..

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Compartilhe
Baixar na App StoreAndroid App no Google Play
Fechar