Bolo gelado

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 copo de suco de laranja (250 ml)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó Dr. Oetker
para a cobertura:
  • 1 garrafa pequena de leite de coco
  • 1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado sem açúcar Dr. Oetker

Modo de Preparo

  1. Na batedeira bata as claras em neve
  2. Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos
  3. Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea
  4. Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira
  5. Despeje a massa numa forma média e untada
  6. Asse em forno preaquecido em temperatura média por, aproximadamente, 40 minutos ou até dourar
Cobertura:
  1. Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado
  2. Reserve
  3. Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem
  4. Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele
  5. Salpique o coco ralado por cima
  6. Leve à geladeira por, aproximadamente, 3 horas
  7. Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio
  8. Conserve na geladeira
  9. Se o leite tiver fresquinho o bolo pode durar até 1 semana, isso se não acabarem com ele bem antes

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Nesta msm receita eu posso fazer a massa de chocolate?

0

Qual a medida da forma para assar este bolo? No vídeo me parece muito pequena e na receita não menciona.

0

Só pode ser fermento em pó Dr.ortker?

0
Tudo Gostoso em 26/08/15

Não, utilize a marca de sua preferência.

Cicera Lima em 26/08/15

Esta receita não vai oleo ou manteiga?

0

Como faço pra fazer esse bolo maior ?

0
Jaise Medeiros em 26/08/15

É só dobrar a receita.

Muito boa receuta

0
Erica em 24/08/15

Esse bolo é maravilhoso uma delicia,aqui em casa todos aprovaram

0
Paulo em 24/08/15

Melhor bolo q fiz até hoje!!! Excelente!!! Parabéns!!!!

0
Morgana Santos em 24/08/15

Posso fazer com outro suco?

0
Fabiana Enger em 24/08/15

perfeito!!! ja fiz varias vezes e sempre da certo... eh uma delicia!

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store