*

Bolo gelado

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 copo de suco de laranja ( 250ml)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
para a cobertura:
  • 1 garrafa pequena de leite de coco
  • 1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado sem açúcar

Modo de Preparo

  1. Na batedeira bata as claras em neve
  2. Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos
  3. Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea
  4. Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira
  5. Despeje a massa numa forma média e untada
  6. Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
Cobertura:
  1. Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado
  2. Reserve
  3. Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem
  4. Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele
  5. Salpiqueo coco ralado por cima
  6. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas
  7. Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio
  8. Conserve na geladeira
  9. Se o leite tiver fresquinho o bolo pode durar até 1 semana, isso se não acabarem com ele bem antes

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Sempre faço esse bolo , muito bom , não sobra nada .....

5
Shelly Sitoe em 20/08/14

hum amei ja fiz e ficou uma delicia

0
michele em 20/08/14

essa receita e ótima as vezes coloco metade de suco de cenoura fica maravilhoso coloco cobertura de chocolate e ta pronto o bolo de cenoura kkkkk

5

eu fiz e ficou uma deLícia

4
Jimmy Rossi em 19/08/14

ficou uma delícia esse bolo recomendo para todo mundo provar

5
thatiane lima em 19/08/14

Vou fazer!

5

fiz nun lugar do suco de laranja coloquei suco de maracuja e fico uma delicia , ameeei *-*

5
Elivania Torres em 18/08/14

uma delícia , eu fiz ficou show .

5
Ruan xavier em 18/08/14

Uma delicia

5
claudine mayara em 18/08/14

parece otima vou tentar fazer nota 10.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play