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Molho agridoce chinês
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Por Mundo da Jujuh - www.mundodajujuh.blogspot.com.br

Ingredientes

  • água8 colheres de sopa de água
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar
  • molho shoyu2 colheres de sopa de shoyu
  • purê de tomate2 colheres de sopa de purê de tomate
  • vinagre4 colheres de sopa de vinagre
  • amido de milho1 ½ colher de sopa de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça a água em uma panela pequena.

  2. 2

    Junte o açúcar, o shoyu e o purê. Misturando bem.

  3. 3

    Deixe cozinhar até que o açúcar se dissolva completamente.

  4. 4

    Coloque o vinagre, junte a maizena dissolvida em 6 colheres de sopa de água e continue mexendo até que o molho engrosse.

  5. 5

    Uso variado.

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