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Molho agridoce chinês
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4.6 / 5 (32 avaliações)
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Ingredientes

  • água8 colheres de sopa de água
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar
  • molho shoyu2 colheres de sopa de shoyu
  • purê de tomate2 colheres de sopa de purê de tomate
  • vinagre4 colheres de sopa de vinagre
  • amido de milho1 ½ colher de sopa de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça a água em uma panela pequena.

  2. 2

    Junte o açúcar, o shoyu e o purê. Misturando bem.

  3. 3

    Deixe cozinhar até que o açúcar se dissolva completamente.

  4. 4

    Coloque o vinagre, junte a maizena dissolvida em 6 colheres de sopa de água e continue mexendo até que o molho engrosse.

  5. 5

    Uso variado.

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Comentários

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P
Paula
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Fiz pra colocar no macarrão e ficou maravilhoso! Adicionei gochujang pra dar um toque apimentado, recomendo super!
Luciana Braga
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Achei ótima e prática. Usei a metade do vinagre de maça ficou suave. O purê de tomate utilizei o extrato
a
Andrea teixeira
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Facil e rapido… delicia
I
Irva Jose
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Muito bom amei
Elaine Prudencio
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Deu super certo
Tania Giannini Sant Ana
O cheiro de vinagre fica forte, mesmo colocando metade do recomendado. Mas o sabor é excelente. Fiz no microondas e em 4 minutos ficou pronto (mexendo a cada minuto para engrossar).
F
Flavia Leão
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Muito bom!! Como as pessoas reclamaram do vinagre, usei apenas três colheres de vinagre de arroz e diminui a maizena para uma colher de sopa. Ficou espetacular!!
Ana Carolina P. Cornehl
Ah! Ficou com muito gosto de vinagre... mas coloquei mais uma colher de purê de batata e 1/2 colher de shoyu e resolveu. Delícia!!! :P