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Bisteca de porco ao forno

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Ingredientes

  • 8 bistecas de porco
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 colher sopa de mostarda
  • 1 colher de chá de colorau
  • 1 colher chá de tempero baiano
  • 100 ml de vinho branco
  • 100 ml de azeite
  • 100 ml suco de laranja ou abacaxi
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Limpe as bistecas
  2. Depois tempere com sal e alho coloque em um tabuleiro e reserve
  3. Em uma tigela misture a mostarda, colorau, tempero baiano, vinho branco
  4. Assim que estiverem tudo bem misturado, misturar esta mistura nas bistecas de porco
  5. Regue com azeite e o suco de laranja ou abacaxi, verificar o sal
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido virando dos dois lados por 40 minutos, ou até a bisteca estiverem douradas
  7. Retire e sirva

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Comentários

Ficou otimo adorei, mas levei 1 hora e meia pra assar no ponto...mas ficou delicioso!

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janaina bonfim em 26/01/15

Pode usa vinho tinto ??

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Jaqueline Silva em 24/01/15

Mtooooo bom. Fiz e ficou perfeito!! Mto saborosa.

5
Thairine em 24/01/15

Posso substituir a bisteca de porco pela a de boi e usar os mesmos ingredientes?

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fiz hoje.. nossa ficou muito bom. obg..pela as receitas maravilhosas..

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Camila Lira em 16/01/15

Eu fiz em casa meu marido adorou!!!! só substitui alguns ingredientes... fica super molinha a gordura sai sozinha da bisteca...

5
Rita Marinho em 16/01/15

Foi um sucesso. Fácil e saboroso.

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tais pinho em 15/01/15

precisa ferventar a bisteka ??

3
camila costa em 11/01/15

O que seria tempero baiana? Moro em Santa Catarina e não achei

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é um pacotinho de tempero que dentro vem misturado a pimenta preta, cominho, coentro, cúrcuma, pimenta calabresa, sal e orégano.

é uma pacotinho de tempero que nele vem misturado a pimenta preta, cominho, coentro, cúrcuma, pimenta calabresa, sal e orégano.

gabi em 29/12/14

posso fazer com vinho tinto?

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Leuda M.V.Xavier através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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