Name: Empadinhas de liquidificador
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 2 gemas para pincelar; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de creme de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de café de sal; 1 colher de café de fermento em pó químico

@ Lucio Cezar.

@ Cris Andrade Barbosa

@ GilceliaGoncalves Gomes

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Por Lucio Cezar.

Ingredientes (24 porções)

3 ovos inteiros
2 gemas para pincelar
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de creme de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de café de sal
1 colher de café de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos (óleo, leite, creme de leite e os ovos).
2
Vá colocando e batendo a farinha de trigo, sal e por último o pó royal.
3
Unte e enfarinhe forminhas de empadas médias ou grandes.
4
Coloque a massa até a metade, coloque o recheio e mais massa.
5
A massa não deve atingir toda forminha, pois cresce um pouco.
6
Leve ao forno médio, preaquecido, por uns 15 minutos.
7
Retire, pincele gema de ovo e retorne ao forno por mais alguns minutos até que doure um pouco.
8
Recheie a gosto.
9
Pode usar, linguiça desfiadinha e frita, carne seca refogadinha e desfiada, camarão, presunto e queijo.
10
O receheio tem que estar frio e sem caldo algum.

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