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Nhoque de cenoura na manteiga
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Nhoque de cenoura na manteigaNhoque de cenoura na manteiga@ TudoGostoso
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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

  • 2 batatas grandes cozidas e espremidas ainda quentes
  • 2 cenouras médias cozidas e espremidas ainda quentes
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
  • sal1 colher (chá) de sal
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • manteiga sem sal2 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture a batata, a cenoura, o Tempero SAZÓN® e o sal, e espere esfriar. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e sove a massa até soltar das mãos. Faça cordões com a massa em uma superfície enfarinhada e corte nhoques de 2 cm de comprimento. Logo em seguida, cozinhe em água fervente, aos poucos, por 3 minutos, ou até subirem à superfície.

  2. 2

    Retire-os com o auxílio de uma escumadeira e regue com a manteiga derretida. Sirva em seguida.

Informações adicionais

Créditos: Sazón

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