Name: Bife acebolado do Ron de Parks and Recreation
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 gramas de bife de contrafilé; meia colher (sopa) ou a gosto de tempero pronto para carne; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 cebolas cortadas em rodelas; 1 colher (sopa) de vinagre

Bife acebolado do Ron de Parks and Recreation

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Ingredientes (4 porções)

500 gramas de bife de contrafilé
meia colher (sopa) ou a gosto de tempero pronto para carne
2 colheres (sopa) de manteiga
2 cebolas cortadas em rodelas
1 colher (sopa) de vinagre

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Tempere os bifes e reserve.
2
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e coloque os bifes lado a lado na frigideira, em fogo alto.
3
Em seguida, vire-os para que dourem dos dois lados.
4
Prossiga a fritura até os bifes ficarem no ponto desejado.
5
Reserve-os, mantendo-os aquecidos.
6
Na mesma frigideira, junte a cebola e o vinagre e refogue bem até que as cebolas murchem.
7
Despeje esta mistura sobre os bifes e sirva a seguir.