Assistir : Cookie perfeito da avó da Phoebe de Friends
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40min
Por TudoGostoso
Ingredientes (22 porções)
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Para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e chocolate em pó (se for fazer cookie com base de chocolate).
- 2
Adicionar o ovo batido aos poucos e misturar bem.
- 3
Adicionar a farinha aos poucos e ir misturando bem. Pode ser na mão ou na batedeira planetária. Por último adicionar o fermento e misturar só para incorporá-lo à massa.
- 4
Depois da massa bem misturada, adicionar o chocolate picado.
- 5
Formar bolinhas pequenas e assar em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga por aproximadamente 15 a 20 minutos no forno à 250°.
- 6
As bolinhas podem ser pequenas pois os cookies se espalham no forno.
- 7
O tempo de forno depende e tem que cuidar para não queimar embaixo.
