15min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de batatinhas pequenas lavadas e inteiras
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150 ml de molho de mostarda
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1 pitada de pimenta calabresa seca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as batatinhas e coloque pra cozinhar inteiras e com casca na panela de pressão por 5 minutos.
- 2
Reserve.
- 3
Picar a cebola bem picadinha (pedaços bem pequenos).
- 4
Colocar o azeite para esquentar numa panela de fundo grosso.
- 5
Colocar a cebola e esperar ela ficar bem dourada, bem moreninha mesmo, isso vai dar cor ao prato.
- 6
Acrescentar o tablete de caldo de carne na cebola bem dourada, a mostarda e a pitada de pimenta.
- 7
Misturar um pouco os ingredientes na panela.
- 8
Logo depois, colocar as batatinhas inteiras e mexer com cuidado para não desmanchar e para que o molho se misture bem.
- 9
Servir ainda morno.
