Rosquinha frita super fácil para o café

216 4.5
Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 colheres de óleo
  • 3 colheres de vinagre ou cachaça
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento
  • 1 copo de açúcar
  • 1/2 kg de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes manualmente ou na batedeira
  2. Se a massa estiver mole e grudenta, adicione um pouco mais de farinha
  3. Se estiver um pouco dura, adicione um pouco de água
  4. Polvilhe um pouco de farinha sobre a mesa e faça uma "tripinha" com a massa, corte em pedaços e junte as pontas para formar as rosquinha
  5. Se preferir pode deixar em formato de palitos
  6. Frite em oleo quente e escorra em papel absorvente
  7. Depois de fritas polvilhe com açúcar e canela
  8. Fica uma delícia!

Informações Adicionais

  • É difícil sobrar alguma, pois todos adoram, mas no dia seguinte as rosquinhas são deliciosas também! Então pode ser feito com antecedência!

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  • Acabei de fazer e realmente fica bem sequinha e gostosa, mas senti o gosto do vinagre (usei de maça) na proxima vou usar uma colher e meia. Indico que passe no açúcar assim que tirar do óleo pois ficam bem secas e depois não gruda. Segui comentários e diminui o açúcar da massa, eu prefiro mais doce e com menos ficou um pouco sem graça.. Talvez amanhã fique melhor.

  • Pode assar?? Quanto tempo de forno??

  • Realmene perfeita... Super sequinha e deliciosa fiz e recomendo

  • Acabei de fazer. Ficou uma delicia. E olha que sou uma negaçãona cozinha.

  • Fiz ih faca muitooooooo booom minha filha de 3anos amo.....fica muito crocante......

  • Pode fazer sem fermento?

  • Muito bom super macias e rende bastante a

  • A minha fica boa mais fica dura nao sei porque ja fiz varias vezes e sempre fica dura nao fica fofa

    1 Resposta
    • Deve estar colocando muita farinha, experimente colocar apenas ate desgrudar das maos.

  • Da pra assar?

  • Amei essas rosquinhas,muito gostoso e ficou sequinha e eu só coloquei meia xícara de áçucar,pois vir nos comentários q era mt açucar e diminui e ficou deliciosa.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Carolina S. através desta página.
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