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Bolo salgado de caneca

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Ingredientes

Massa:
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo já com fermento
  • 1 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (café) rasa de sal
  • Temperos a gosto
Recheio:
  • 1 1/2 colheres (sopa) de sardinha enlatada (1/3 da lata, ou atum, carne moída, frango desfiado, legumes, a gosto)
  • 1 fatia de queijo mussarela picada
  • 1 colher (sopa) de milho e ervilha (Duetto)
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente bata com um garfo o ovo, acrescente os demais ingredientes, misture bem e reserve
  2. Para o recheio, misture a sardinha amassada, o queijo picado, o milho e ervilha e o orégano
  3. Em uma caneca despeje metade da massa, coloque o recheio cuidando para não passar muito da metade e cubra com o restante da massa, tudo não deve passar de 3/4 da caneca
  4. Se quiser desenformar é só untar a caneca com óleo e farinha de trigo
  5. Levar ao forno micro-ondas de 3 a 4 minutos em potência alta
  6. Fica ótima e pode-se aproveitar a sobra que tiver na geladeira

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Comentários

Gisele Guimaraes em 8/04/2014

fiz com presunto e mussarela. .. ficou ótimo

5

ei fiz e ficou otimo,com recheio de salmao em lata.delicioso!!!!!!

5
Natalia Vieira em 20/01/2014

ótimo substitui o ovo e o oléo por margarina ai não ficou grudando no fundo nem borrachudo,no recheio usei salame,requeijão,oregano e queijo ficou super bom com o requeijão a massa ficou fofa tipo torta :)

5
Maria Luisa em 4/12/2013

Adorei =3

5
Kenya Porto Werlich em 30/11/2013

Flavinha... Fiz hj de carne, queijo, milho e ervilha, ficou muito bom!!! Bjos, Kenya ;-)

5
Marcia Rocha em 11/07/2013

fiz e aprovei

4
Elaine Regina em 3/05/2013

muito gostosinho...amei

5
Marília em 6/04/2013

Muito bom. Fiz com recheio de frango, ficou uma delícia!

5
Milena Maimone em 14/10/2012

Lembra um pouco a massa de torta de liquidificador, mas bem mais fácil de fazer. Fiz de atum com milho e outro de queijo e presunto. Muito bom!!!

0
Luana Carolina em 4/09/2012

Um acabei de fazer .. ficou otimo !

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Flávia através desta página.
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