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Cueca virada

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 colheres de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher de pinga
  • 1 pitada de canela
  • 1/2 copo de leite morno
  • 1 colher de fermento "royal"
  • Farinha de trigo
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Colocar a fermento no leite morno
  2. Colocar todos os ingrediente em uma tigela e acrescentar o fermento com o leite
  3. Misturar farinha de trigo até a consistência da massa, "a pinga é para que fique mais seca sem muita gordura"
  4. Esticar a massa, e recortar em triângulos, fazer um pequeno corte no centro e virar a ponta por dentro do buraco
  5. Depois de cortá-lo é só fritar
  6. Polvilhe açúcar e canela

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Comentários

Rose Lopes em 30/01/15

Uma delicia.

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Carine Araujo em 12/01/15

fiz e não ficou como imaginava. Ficou muito seca a massa e nada doce.

0

Carine, Eu modifiquei um pouco a receita, usei 2 ovos, vodka por não ter pinga e meia colher se sopa de fermix. Outro detalhe: não deixei a massa muito fina.

fatima souza em 29/12/14

tem que deixar a massa descansar?

5
Pedro Miguel em 05/01/15

Não precisa

Raquel Ulbrich em 28/12/14

Não gostei. Ficou borrachuda e não tinha o sabor típico.

1
Thalia Flora em 27/11/14

eu fiz mais nao fico com gosto tipico de cueca virada no meu ponto de vista falto pouco de pinga e canela vou fazer mais uma vez :) mais e gostoso

4
Kelly e João em 07/11/14

Nao deu certo :( não frito

1
Ana Carolina em 06/12/14

vc colocou pouca farinha, sua massa ficou mole e não fritou

Super recomendo ,eu fiz e ficou super fofinha uma delícia !!!

5
Mayara Kamilla em 22/10/14

nunca tinha feito, fiz essa sem pinga mas ficou otimo.. bem sequinha :)

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Mayara Kamilla em 22/10/14

Humm que delicia, nunca tinha feito cueca virada, fiz essa receita sem pinga mas ficou uma delicia, o maridao super aprovou bjs

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Juliana Petyk através desta página.
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