40min
Ingredientes (15 porções)
4 ovos inteiros 4 gemas 2 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de açúcar 100 g de coco ralado 1 pitada de sal Margarina e açúcar para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos, as gemas, a margarina, o sal e o açúcar no liquidificador.
- 2
Em uma tigela, coloque o coco ralado e despeje a mistura do liquidificador.
- 3
Mexa delicadamente com uma colher. Coloque a mistura em forminhas de empada untadas com margarina e polvilhadas com açúcar sem enchê-las demais. Leve ao forno para assar em banho-maria por 40 minutos.