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Requeijão Caseiro de Liquidificador
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Por Silvania

Ingredientes (5 porções)

  • leite500 ml de leite
  • amido de milho3 colheres (sopa) de amido de milho
  • sal1/2 colher (sopa) de sal
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • queijo ricota fresco250 g de ricota

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar.

  2. 2

    Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota.

  3. 3

    Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira.

  4. 4

    Pode ser congelado!

  5. 5

    Rende 5 copos grandes.

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