Name: Flan de Iogurte com calda de morango da Merces
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 sachês de gelatina sem sabor; 1 lata de leite condensado; 900 ml de iogurte sabor morango; 1/2 xícara de água; 1/2 bandeja de morangos; 1/2 bandeja de morangos; 1/2 xícara de açúcar

Flan de Iogurte com calda de morango da Merces

@ Adriana Ferreira dos Santos

Imprimir

Por Adriana Ferreira dos Santos

Ingredientes (20 porções)

2 sachês de gelatina sem sabor
1 lata de leite condensado
900 ml de iogurte sabor morango
1/2 xícara de água
1/2 bandeja de morangos

Calda

1/2 bandeja de morangos
1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata no liquidificador por 5 minutos aproximadamente, o iogurte, o leite condensado e a gelatina hidratada.
2
Coloque todo o conteúdo em uma forma de pudim molhada com água.
3
Coloque pedaços de morangos por cima.
4
Leve para a geladeira por aproximadamente 3 horas, ou até pegar consistência.
5
Calda:
Bata no liquidificador por aproximadamente 2 minutos os morangos e o açúcar.
6
Leve ao fogo baixo até engrossar a calda (reserve).
7
Após desenformar o flan jogue a calda já fria por cima.