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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 tomate cortado em rodelas
  • 1 pimentão em rodelas
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 1 cenoura limpa e ralada
  • 1/2 beterraba ralada ou cozida
  • 1 batata cozida e picada
  • 2 folhas de alface, cortadas em tiras
  • 2 colheres (sopa) de molho rosé
  • Sal (opcional)

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha redonda e funda coloque todos os ingredientes, exceto o molho rosé e o sal.
  2. Misture tudo por 1 ou 2 minutos.
  3. Acrescente o molho rosé e o sal para finalizar.
  4. Misture por mais 1 minuto.
  5. Pode servir sua salada como entrada para uma carne ou um frango assado.

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