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Molho de pimenta da vovó

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Preparo
Rendimento 100 porções
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Ingredientes

  • 3 pimentas dedo de moça
  • 200 g de azeitona sem caroço
  • 1 colher extrato tomate ou 2 tomates sem sementes
  • 1 cebola grande
  • 1 dente de alho
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1/2 xícara de vinagre
  • 1 colher de café de páprica indiana
  • Cheiro verde
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Deixe só uma pimenta com sementes e corte em pedaços.
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  3. Coloque em um pote de 500 g e deixe na geladeira.

PELA WEB

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