45min
Ingredientes
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1 lata de leite condensado
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A mesma medida de leite
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2 ovos (gemas e claras separadas)
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1 colher de sopa de maizena
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2 gelatinas sabor morango
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6 colheres de sopa de açúcar
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Morangos para decorar (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite condensado, o leite, as 2 gemas de ovo e a maizena em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até levantar fervura.
- 2
Coloque o creme em um refratária e reserve.
- 3
Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.
- 4
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar batendo até formar um suspiro.
- 5
Despeje o suspiro dentro da tigela que você dissolveu a gelatina e mexa devagar.
- 6
Despeje a mistura de gelatina com suspiro sobre o creme reservado e leve à geladeira até a gelatina adiquirir consistência.
- 7
Decore com morangos e sirva gelado.