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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 250 g de margarina (80% de lipídios)
  • 4 ovos
  • 300 g de açúcar
  • Trezentos e cinquenta gramas de farinha de trigo com fermento
  • Cento e cinquenta ml de leite de coco

Modo de Preparo

  1. Na batedeira, bater a margarina com o açúcar por 2 minutos, coloque os ovos aos poucos continuando a bater por mais 5 minutos.
  2. Com a espátula misture a farinha de trigo aos pouco, por último acrescente o leite de coco delicadamente.
  3. Colocar em forma de vinte e cinco cm, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
  4. Assar em forno pré-aquecido à 180°C, por 30 minutos.

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