Name: Pizza de um ovo só
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 ovo; 5 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; Óleo de soja; Água fria; 300 g de queijo mussarela; 1/2 lata de molho de tomate; 200 g de peito de peru; 100 g de queijo prato; 1 lata de milho; 3 tomates; 1 calabresa

Pizza de um ovo só

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Por Mayra canella

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 ovo
5 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Óleo de soja
Água fria

Recheio

300 g de queijo mussarela
1/2 lata de molho de tomate
200 g de peito de peru
100 g de queijo prato
1 lata de milho
3 tomates
1 calabresa

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Com um garfo fazer um pequeno furo na casca do ovo que de para gema e a clara sair, colocar em uma vazilha.
2
Dentro da casca do ovo colocar água e mesma coisa fazer com oléo, acrescentar o fermento em pó e depois farinha de trigo misturar bem até desgrudar da mão abrir a massa numa assadeira levar ao forno por 20 minutos até dourar.
3
Recheio:
Retire a massa do forno espalhe o molho, coloque o queijo prato, depois o peito de peru, depois a mussarela.
4
Acrescente e tomate e também o milho e por último frite a calabresa e joque por cima.
5
Levar ao forno por mais 20 minutos depois é só servir.