Name: Arroz da Gabriele
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de arroz branco; 1 peito de frango; 500 g de mussarela; 500 g de presunto; 1 vidro de requeijão; 1 tomate; 1 cebola; 1 pimentão; Alho a gosto; 1 lata de milho verde e ervilha; sal, pimenta e colorau a gosto

@ Gabriele

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Por Gabriele

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de arroz branco
1 peito de frango
500 g de mussarela
500 g de presunto
1 vidro de requeijão
1 tomate
1 cebola
1 pimentão
Alho a gosto
1 lata de milho verde e ervilha
sal, pimenta e colorau a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Cozinhe o peito de frango com a cebola, tomate, pimentão, alho, sal, pimenta e colorau. Reserve.
2
Agora cozinhe o arroz no caldo do frango.
3
Reserve.
4
Em uma tigela desfie o peito de frango, junte o milho verde e ervilha e o requeijão.
5
Em um refratário untado com margarina, coloque uma camada de arroz, uma de queijo e presunto e uma do recheio de frango, coloque mais uma de queijo e presunto, finalize com o arroz e por cima o restante do queijo.
6
Leve ao forno por uns 20 minutos para gratinar.